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Ricette

Ricette

Avete ospiti a cena e proprio non sapete cosa cucinare? Volete sperimentare con ingredienti che non avete mai provato? Siete curiosi e appassionati di cucina? Allora mettetevi ai fornelli: tra le nostre ricette ce n’è per tutti i gusti. Piatti saporiti, ispirati alla tradizione culinaria altoatesina, si uniscono alle migliori ricette del Mediterraneo. Antipasti sfiziosi, gustosi secondi piatti, dolci delicati…

Che cosa aspettate? Non appena tutti gli ingredienti sono sul tavolo, si comincia!

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Gröstl tirolese con speck e filetto di manzo
45 min

Grostl tirolese con Speck e filetto di manzo

Alpenfein

Grostl tirolese con Speck e filetto di manzo sono un matrimonio perfettamente riuscito. Volete replicarlo a casa vostra? Continuate a leggere.

Per saperne di più
Speck e rucola
30 min

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Focaccia allo speck
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Focaccia allo Speck

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Tortelli di patate con speck
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Crêpes di radicchio con salsa allo speck
1 min

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Kohlrabi Carpaccio
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Carpaccio di cavolo rapa con Speck

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Kabeljaufilet
45 min

Risotto con merluzzo e Speck

Alpenfein
Wafer e speck
45 min

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Alpenfein
Gamberi arrostiti nello speck
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omlette con speck
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Omelette allo Speck

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tagliata
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Tagliata di manzo con Speck

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Pere e speck
30 min

Pere e Speck

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gefüllte Rinderroulade
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Arrosto con speck

Alpenfein