Risotto con merluzzo e Speck

Spesso gli chef prendono un classico della cucina italiana e decidono di rivisitarlo, aggiungendo ingredienti particolari oppure osando accostamenti curiosi. L’esperimento, va detto, non sempre riesce al 100%, ma in questo caso il risotto con merluzzo e Speckriesce a mettere tutti d’accordo. Il sapore salato e affumicato dello Speck si sposa alla perfezione con la sapidità grassa del merluzzo. A legare il tutto la cremosità del risotto. Provare per credere!

L'elenco degli ingredienti necessari alla realizzazione di questa saporitissima a ricetta è abbastanza lungo, ma tutto sommato di facile reperibilità in uno shop online, in un grande supermercato o anche in un negozio di alimentari ben fornito. Vediamo un po’ che cosa ci occorre nel dettaglio.

La ricetta che avete appena letto non è particolarmente difficile da preparare, ma richiede una lista abbastanza lunga di ingredienti. Potersi procurare prodotti di prima qualità in modo rapido e soprattutto comodo è la prerogativa degli shop online gastronomici. Alpenfein vi propone una gamma di centinaia di prodotti di elevata qualità, realizzati in modo artigianale e accuratamente selezionati. Ogni prodotto è acquistabile in pochi semplici click e dopo il pagamento, effettuabile in piena sicurezza, il vostro pacco è pronto per partire e raggiungerà casa vostra in poche ore. Su Alpenfein fine troverete il meglio dei sapori dell'Alto Adige e una vasta scelta di prodotti provenienti dalla grande tradizione culinaria italiana e mediterranea, oltre ad una sezione ricette particolarmente fornita e ad un'area consigli utili ricca di interessanti articoli sulla gestione della casa e della cucina.