Codice prodotto:
SW11062
Info sui prodotti
… molto rinfrescante e non troppo dolce. Lo sciroppo va diluito con acqua secondo i gusti individuali - noi consigliamo un rapporto 1:7
Ingredienti: 60% estratto di fiori di sambuco (acqua, alta percentuale di fiori di sambuco), zucchero, succo del limone nordico (nome scientifico: Chaenomeles japonica o anche Cido).
A seconda delle condizioni climatiche (occorre un autunno caldo, altrimenti non c'è raccolto), a volte vengono usate anche le bacche blu-nere del sambuco per fare sciroppi e composte di frutta.
Informazioni sul limone nordico
Il limone nordico contiene più vitamina C del limone comune. Resiste a temperature fino a -40°C. Pertanto è perfettamente adatto anche alla coltivazione nei nostri campi. Originariamente il limone nordico deriva dalla Lettonia, dove ancora oggi viene considerato come “il” limone normalmente utilizzato. La polpa è molto acida e quindi non adatta al consumo immediato. Noi utilizziamo il succo dei limoni nordici in sostituzione dell’acido citrico, che in parte viene prodotto artificialmente. La pianta del limone nordico produce fiori dal colore rosso fuoco da aprile a giugno e ha un profumo molto fresco. I frutti vengono raccolti a metà ottobre.
Beerenhof
Sciroppo di sambuco 500ml
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… molto rinfrescante e non troppo dolce. Lo sciroppo va diluito con acqua secondo i gusti individuali - noi consigliamo un rapporto 1:7
Ingredienti: 60% estratto di fiori di sambuco (acqua, alta percentuale di fiori di sambuco), zucchero, succo del limone nordico (nome scientifico: Chaenomeles japonica o anche Cido).
A seconda delle condizioni climatiche (occorre un autunno caldo, altrimenti non c'è raccolto), a volte vengono usate anche le bacche blu-nere del sambuco per fare sciroppi e composte di frutta.
Informazioni sul limone nordico
Il limone nordico contiene più vitamina C del limone comune. Resiste a temperature fino a -40°C. Pertanto è perfettamente adatto anche alla coltivazione nei nostri campi. Originariamente il limone nordico deriva dalla Lettonia, dove ancora oggi viene considerato come “il” limone normalmente utilizzato. La polpa è molto acida e quindi non adatta al consumo immediato. Noi utilizziamo il succo dei limoni nordici in sostituzione dell’acido citrico, che in parte viene prodotto artificialmente. La pianta del limone nordico produce fiori dal colore rosso fuoco da aprile a giugno e ha un profumo molto fresco. I frutti vengono raccolti a metà ottobre.