Einleitung
Die Pizza ist neben der Pasta (man denke zum Beispiel an die legendäre Carbonara) das beliebteste italienische Gericht und auf der ganzen Welt bekannt. Sie ist ein kulinarisches Kulturgut und hat im Laufe ihrer Geschichte Millionen von Menschen auf der ganzen Welt durch ihren außergewöhnlichen Geschmack verzaubert. Pizza ist deshalb so beliebt, weil es sie in vielen verschiedenen Variationen gibt. Neben den bekannten traditionellen Pizzavarianten kann man sie heute auf vielen verschiedenen Arten genießen: Während einige Pizzabäcker lieber typische lokale Zutaten verwenden, wie z. B. Meeresfrüchte, sind andere experimentierfreudiger und wagen sich auch an ausgefallenere Zutaten, wie z.B. verschiedene Obstsorten.
Bei uns geht es heute aber nicht um die verschiedenen Belege, sondern wir konzentrieren uns auf einen wesentlichen Bestandteil der Pizza: den Teig. Wenn der Pizzateig nämlich nicht richtig zubereitet wird, kann auch der beste Belag die Pizza nicht mehr retten.
Zutaten
In erster Linie ist zu sagen, dass man für den Pizzateig nur wenigeund einfache Zutaten braucht. Und so geht‘s.
Tipps und Tricks
Neue Rezepte ausprobieren und mit Zutaten experimentieren: Wer diese Leidenschaft für sich entdeckt, kann nicht nur sich selbst, sondern auch Freunden und Familie mit immer neuen Gerichten eine große Freude machen, vorausgesetzt es kommen qualitativ hochwertige Zutaten zum Einsatz. Für eine Gourmet-Pizza kann man z.B. unsere sorgfältig ausgewählten und handwerklich hergestellten Mehlsorten verwenden oder aus der großen Auswahl an Olivenöl in unserem Shop eines auswählen.
Auf unserer Homepage finden Sie eine große Auswahl an Produkten und Köstlichkeiten, einen Blog mit vielen Ideen rund um das Thema Wohnen und Kochen und eine große Sammlung an Rezepten, mit denen Sie Klassiker aus der italienischen und internationalen Küche nachkochen können.
