Introduzione
Il sapore forte e deciso delle olive, la polposità della rana pescatrice, meglio conosciuta come coda di rospo. E, a legare armoniosamente tutte le differenti sfumature di gusto e consistenza, l’aroma inconfondibile del pomodoro maturo. Questo piatto sembra quasi chiedertelo: mangiami!
Ingredienti
Si tratta di un piatto che profuma di Mediterraneo e il primo indizio rivelatore sono gli ingredienti. Prodotti semplici e saporiti, alla base di decine di ricette provenienti dall'Italia meridionale, come il pane alle olive, la mozzarella in carrozza o la pizza. Non preoccupatevi: troverete tutto in qualsiasi supermercato o negozio di alimentari mediamente fornito.
Consigli utili
Visto? Preparare la coda di rospo alle olive e un'operazione semplice che, tra realizzazione vera e propria e cottura, non vi porterà via più di una ventina di minuti. L'importante, per ottenere un piatto sano e gustoso, e partire sempre da ingredienti di ottima qualità. Alpenfein prova e seleziona per voi il meglio dei sapori dell'alto Adige e della grande tradizione gastronomica mediterranea. Nel nostro shop online troverete una vastissima gamma di ingredienti e prodotti gastronomici di eccellenza: dalla pasta ai sughi, dai formaggi al pane, dal caffè alla farina, passando per la frutta lo speck i dolci la birra e chi più ne ha più ne metta. Sul nostro sito troverai inoltre una ricca sezione di ricette, dove trovare idee spunti per la tua creatività in cucina, ed un blog ricco di consigli utili per gestire al meglio la tua casa e la tua cucina. Ti è venuta fame? Seleziona i prodotti che vuoi acquistare con un clic, paga in totale sicurezza e attendi comodamente a casa il tuo pacco ricolmo di prelibatezze. Buon appetito!
