Einleitung
Wenn Sie das Wort Pancakes hören, woran denken Sie dann? Ganz klar: an das typisch amerikanische Frühstück! Die weichen Pfannkuchen aus Mehl, Milch, Eier, Butter, Zucker und Backpulver sind der Inbegriff der amerikanischen Küche und ein Frühstück-Must-Have für Millionen von Menschen. In der klassischen Version werden sie mit Ahornsirup serviert, aber Pancakes gibt es mittlerweile in unzähligen anderen köstlichen Varianten: mit Sahne, Marmelade, Schokoladen- oder anderen Cremen, mit Honig oder mit Obst. Kurz gesagt, Sie haben die Qual der Wahl. Und hinzukommt, dass sie extrem einfach und schnell zubereitet sind: Und so geht’s!
Zutaten
Pancakes gehören zu den Nachspeisen, die einfach zuzubereiten sind. Für einfache Rezepte benötigt man auch immer wenige Zutaten. Wir brauchen Butter, Eier, 00 Mehl, Zucker, Milch und Backpulver. Das ist alles! Ein Tipp: Wenn Sie die Pancakes nicht sofort machen möchten, können Sie den Teig bis zu 12 Stunden im Kühlschrank aufbewahren und ihn mit Plastikfolie schützen.
Tipps und Tricks
Sie haben gerade gelernt, wie man einen Klassiker der amerikanischen Küche zubereitet. Kompliment! Aber auch bei diesem Rezept sollte man nicht vergessen: Es kommt immer auf die Zutaten an! Bei den Aufstrichen und Mehl sorten sollten Sie hochwertige Produkte verwenden. Auf unserer Homepage finden Sie eine große Auswahl an Produkten und Köstlichkeiten erstklassiger Qualität, einen Blog mit vielen Ideen rund um das Thema Wohnen und Kochen und eine große Sammlung an Kochrezepten, mit denen Sie Klassiker aus der italienischen und internationalen Küche nachkochen können.
