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Ricette

Ricette

Avete ospiti a cena e proprio non sapete cosa cucinare? Volete sperimentare con ingredienti che non avete mai provato? Siete curiosi e appassionati di cucina? Allora mettetevi ai fornelli: tra le nostre ricette ce n’è per tutti i gusti. Piatti saporiti, ispirati alla tradizione culinaria altoatesina, si uniscono alle migliori ricette del Mediterraneo. Antipasti sfiziosi, gustosi secondi piatti, dolci delicati…

Che cosa aspettate? Non appena tutti gli ingredienti sono sul tavolo, si comincia!

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Speck e rucola
30 min

Speck e rucola

Alpenfein

Chi non conosce Speck e rucola? Si tratta di due prodotti popolari in tutto il mondo, caratterizzati da un sapore unico e immediatamente riconoscibile. Vediamo come abbinarli esaltando le loro peculiarità.

Per saperne di più
Focaccia allo speck
1 min

Focaccia allo Speck

Alpenfein
Tortelli di patate con speck
1 min

Tortelli di patate con Speck

Alpenfein
Crêpes di radicchio con salsa allo speck
1 min

Crepes di radicchio con salsa allo Speck

Alpenfein
Kohlrabi Carpaccio
15 min

Carpaccio di cavolo rapa con Speck

Alpenfein
Kabeljaufilet
45 min

Risotto con merluzzo e Speck

Alpenfein
Wafer e speck
45 min

Wafer e Speck

Alpenfein
Pere e speck
30 min

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Alpenfein
Club Sandwich Alto Adige
30 min

Sandwich Alto Adige

Alpenfein
salsa al pomodoro
30 min

Sugo fresco al pomodoro

Alpenfein
Lasagne vegetariane
30 min

Lasagne vegetariane

Alpenfein
ravioli fatti in casa
1 min

Ravioli con spinaci e ricotta

Alpenfein
Gnocchi di patate con pomodoro
20 min

Gnocchi di patate

Alpenfein