Produktnummer: SW10967

Beschreibung

Riesling

 

DOC Südtirol Vinschgau

 

Gebiet: Der Riesling, der ohnehin schon zu den edelsten Weinsorten der Welt gehört, bekommt durch seine hervorragende Lage am Oberschlossbauer Juval eine einzigartige Note. Dort wachsen die Reben auf einer Höhe von ca. 850m üdM. am Sonnenhang des Vinschgaus unterhalb des Schloss Juval.

In mühevoller Handarbeit werden die Reben im Terrassenanbau gepflegt. In der zweiten Oktoberhälfte werden die Trauben gelesen. Dann reift der geklärte Most bis zur Abfüllung im März im Edelstahlfass zu einem edlen Tropfen heran.

 

Geruch: In der Nase sind vielfältige Aromen von Apfel, Pfirsich und Aprikose erkennbar.

 

Geschmack: Im Gaumen entfaltet sich die angenehme Weinsäure mit einem Hauch von Zitrusgeschmack. Dieser Wein ist trocken und leicht bis mittelkräftig ausgeprägt.

 

Farbe: Goldgelb mit leichtem grün

 

Speiseempfehlung:

Der Riesling passt zu leichten Gerichten, Fisch, Geflügel und mildem Gemüse wie Spargel. Er lässt sich auch zu fruchtigen Desserts kombinieren.

Dieser Wein lädt aber auch genauso dazu ein, in einer geselligen Runde mit Freunden, das ein oder andere Gläschen zu trinken.

 

Optimale Trinktemperatur: 10°C – 12°C


Alpenfein garantiert

Oberschlossbauer Juval

Riesling DOC Vinschgau

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DOC Südtirol Vinschgau

 

Gebiet: Der Riesling, der ohnehin schon zu den edelsten Weinsorten der Welt gehört, bekommt durch seine hervorragende Lage am Oberschlossbauer Juval eine einzigartige Note. Dort wachsen die Reben auf einer Höhe von ca. 850m üdM. am Sonnenhang des Vinschgaus unterhalb des Schloss Juval.

In mühevoller Handarbeit werden die Reben im Terrassenanbau gepflegt. In der zweiten Oktoberhälfte werden die Trauben gelesen. Dann reift der geklärte Most bis zur Abfüllung im März im Edelstahlfass zu einem edlen Tropfen heran.

 

Geruch: In der Nase sind vielfältige Aromen von Apfel, Pfirsich und Aprikose erkennbar.

 

Geschmack: Im Gaumen entfaltet sich die angenehme Weinsäure mit einem Hauch von Zitrusgeschmack. Dieser Wein ist trocken und leicht bis mittelkräftig ausgeprägt.

 

Farbe: Goldgelb mit leichtem grün

 

Speiseempfehlung:

Der Riesling passt zu leichten Gerichten, Fisch, Geflügel und mildem Gemüse wie Spargel. Er lässt sich auch zu fruchtigen Desserts kombinieren.

Dieser Wein lädt aber auch genauso dazu ein, in einer geselligen Runde mit Freunden, das ein oder andere Gläschen zu trinken.

 

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